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水晶體是眼球內一個很重要的構造，它一生都一直在生長，它的大小和重量會隨年紀而增長，剛出生時大小約直徑6.4mm，前後徑3.5mm，重約90mg；成人時大小約直徑9mm，前後徑5mm，重約255mg。水晶體在正常新生嬰兒是無色透明、精細柔軟的組織，可是隨年紀的增長，內部會逐漸成淡黃色而硬化，年紀越大硬化程度越大且顏色更深。

正常水晶體沒有血管也沒有神經，所需養分完全靠房水供應，其組織中蛋白質佔了35%，比其他組織的蛋白質多，隨年紀的增加，不溶性的蛋白增多，可能與水晶體的混濁有關。